David Bouley Net Worth: New York Times के अनुसार, David Bouley, प्रसिद्ध शेफ जिन्होंने न्यूयॉर्क के बेहतरीन भोजन को हमेशा के लिए बदल दिया, का 70 वर्ष की आयु में Kent, Connecticut स्थित उनके घर पर निधन हो गया। Bouley की पत्नी Nicole Bartelme ने मीडिया को बताया कि दिल का दौरा पड़ने से उनकी मृत्यु हुई। मंगलवार को जब से यह खबर सामने आई है, शहर के रेस्तरां समुदाय में उनके जीवन को श्रद्धांजलि दी जा रही है।
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Who Was David Bouley?
शेफ Daniel Boulud ने इंस्टाग्राम पर पोस्ट करते हुए कहा, “वह वही थे जिन्होंने न्यूयॉर्क में मेरा पहली बार स्वागत किया, मेरे लिए शानदार ब्रंच पकाया और मुझे NYC में आने के लिए राजी किया।” “हम न्यूयॉर्क की पाक विरासत का हिस्सा बनने के लिए बेहद भाग्यशाली हैं; वह एक प्रतिभाशाली व्यक्ति थे।”
David Bouley Career
David Bouley न्यूयॉर्क के Titan उद्योग के दिग्गज हैं, जिन्होंने फ़ार्म-टू-टेबल आंदोलन की शुरुआत की और फ़्रेंच Nouvelle Cuisine को अमेरिकी बढ़िया भोजन के लिए एक नई दिशा की ओर बढ़ाया। New York Times ने 1985 में Tribeca में शुरू हुए Montrachet को तीन स्टार दिए। लगभग 20 साल बाद, Amanda Hesser ने भोजनालय के बारे में टिप्पणी की, “Montrachet सिर्फ़ स्टाइलिश नहीं था, यह capital S के साथ गंभीर था।”

Montrachet के बाद, Bouley आया, जिसे James Beard Foundation द्वारा सर्वश्रेष्ठ शेफ और सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां के लिए सम्मान मिला और 1980 के दशक के अंत से 2017 तक कई स्थानों (Bouley Bakery सहित) में संचालित किया गया।
Japanese Cuisine के लिए Bouley के जुनून ने उन्हें 2011 में Osaka के Tribeca में Tsuji Culinary Institute के साथ मिलकर अपने Restaurant Danube को Brushstroke में बदलने के लिए प्रेरित किया। बाद में, Eiji Ichimura के निर्देशन में, इसने अपना नाम बदलकर Ichimura कर लिया।
David Bouley Early Life
Flatiron Neighborhood में, Bouley ने 2017 में पोषण और स्वास्थ्य पर जोर देते हुए अपना टेस्टिंग मेन्यू रेस्तरां, Bouley at Home लॉन्च किया। YouTube शो The Chef और The Doctor पोषण-केंद्रित अन्य पहलों के उदाहरण हैं।
Bouley Kitchen के शेफ ने Blue Hill at Stone Barns (Dan Barber), Le Bernardin (Eric Ripert), Annisa (Anita Lo), Milk Bar (Christina Tosi), और अन्य का निर्माण किया। Bouley अपने मार्गदर्शन के लिए प्रसिद्ध थे। इसके अतिरिक्त, उन्होंने रसोइयों के एक नए बैच को प्रभावित किया है।

Brooklyn के The Four Horsemen के शेफ Nick Curtola कहते हैं, “मैं Bouley जैसे शेफ के साथ रहने के लिए न्यूयॉर्क चला गया, जिन्होंने अमेरिका में भोजन को आकार दिया है।” उन्होंने बताया कि बौली अभी-अभी उनके रेस्तरां में बैठे थे और उन्होंने भोजन के बारे में बातचीत की। “मैंने हमेशा उनकी उपलब्धियों और शहर में उनके योगदान के बारे में बहुत सोचा है।”
David Bouley Net Worth
अगर हम न्यूयॉर्क के मशहूर शेफ की संपत्ति की बात करें तो सूत्रों के अनुसार David Bouley की कुल संपत्ति करीब $50 Million डॉलर थी। शेफ होने के अलावा उनके कई व्यवसाय भी हैं जिन्हें उनकी पत्नी संभालती हैं।